为进一步培养研究生创新精神，不断提高研究生培养质量，根据《2023年度泸州老窖研究生创新基金项目申报指南》，经研究生本人申报，学院预审，研究生部资格审查，酿酒生物技术及应用四川省重点实验室等单位组织专家评审，决定拟对《产香酵母在清香型麸曲白酒生产中的应用》等10个项目予以立项。
现将拟立项项目予以公示，若有异议，公布之日起5日内，以书面或电话形式向纪委办公室（电话：0813-5505625）或研究生部（电话：0813-5505981）实名反映。
研究生部
2023年10月8日
四川轻化工大学2023年泸州老窖研究生创新基金立项汇总表
| 序号 | 所在学院 | 项目名称 | 申请人 | 专业及年级 | 指导教师 |
| 1 | 生物工程学院 | 产香酵母在清香型麸曲白酒生产中的应用 | 刘钏宇 | 发酵工程2022级 | 黄治国 |
| 2 | 生物工程学院 | 产己酸窖泥富集体系的优化及纯菌复配体系的构建 | 黄恩泽 | 发酵工程2022级 | 边名鸿 |
| 3 | 生物工程学院 | 一株库氏毕赤酵母的耐高温机理研究 | 李璐 | 食品加工与安全2022级 | 王凝 |
| 4 | 生物工程学院 | 浓香型大曲制曲过程中微生物演替速率及其对群落结构及功能的影响 | 周耀进 | 生物与医药2022级 | 黄丹 |
| 5 | 生物工程学院 | 产酯化液人工群落代谢网络模型的构建与应用 | 陈晓松 | 发酵工程2022级 | 邹伟 |
| 6 | 生物工程学院 | 澳洲高粱小曲酒酿造技术研究 | 方裕理 | 发酵工程2022级 | 边名鸿 |
| 7 | 自动化与信息工程学院 | 清香型白酒发酵过程物质变化的多模态辨识技术研究 | 张磊 | 控制工程2022级 | 张贵宇 |
| 8 | 自动化与信息工程学院 | NIR结合理化指标的大曲等级建模及快速检测方法研究 | 赵娜 | 人工智能2022级 | 李兆飞 |
| 9 | 自动化与信息工程学院 | 基于多参数协同预测的智能摘酒系统研究 | 邓钦文 | 人工智能2022级 | 韩强 |
| 10 | 化学与环境工程学院 | 酿酒废水深度资源化制备微生物营养液的研究 | 高志渊 | 化学2022级 | 郑兴文 |
